Condes de Albarei 2015

Un vino blanco sencillo, elaborado en Cambados (en la provincia gallega de Pontevedra) solo con uva albariño. Adecuado para pescados blancos, mejillones y ensaladas sin vinagreta. Por cierto, en la etiqueta y en Internet nunca ponen tilde, aunque supongo que el nombre es agudo y, por tanto, debería escribirse "Albaréi". He respetado su grafía.

Condes de Albarei 2015
Adega Condes de Albarei
DO Rías Baixas
12,5%
Catado el 8 de noviembre de 2016.

• Amarillo dorado pálido, abierto y limpio.
• Intensidad aromática media-alta: níspero, fresquilla, piña, miel, caramelo de limón.
• Fresco y vivo, con paso marcado. Final largo con notas de limón dulce.

Lo caté con mi padre (él no, que es abstemio, pero estaba presente) en el restaurante La Pesquera de Madrid, del que hablaremos en breve.