Madriz La Latina

La última birra en llegar de la mano de Cervezas Madriz es una ale con un toque de chile picante, y se llama La Latina, como el muy castizo barrio madrileño (las cervezas de esta casa acostumbran a llevar nombres de emblemáticos vecindarios de la capital de España).

Una foto vespertina en pleno corazón de La Latina: desde la esquina de la calle Mancebos se ve la preciosa iglesia de San Andrés.

Madriz La Latina. Ale española con chile. 5,1%

Catada el 18 de octubre de 2016.

• Cobre ambarino, turbia, con crema leonada.
• Aromas claros de chile, de fresa y de tomate.
• Carbónico agradable. Ligera, con poco cuerpo. Final de persistencia media claramente picantón.

La foto está tomada en Madriz Hop Republic, el local que tienen en la muy cervecera calle de Cardenal Cisneros, también en Madrid.