1917 brut nature reserva

Desde 1917 ha pasado exactamente un siglo. Esto, además de una obviedad, es un aniversario importante llegado el caso, como pasa con las bodegas Maset (viejas conocidas de Bebercio), que en tal fecha elaboraron su primer cava.

Para conmemorar el siglo que ha transcurrido desde entonces han lanzado esta edición limitada, con 36 meses de crianza, que cuesta 20 pavos y ya está agotada.

1917 brut nature reserva
Maset del Lleó
DO Cava
11%
Catado el 11 de febrero de 2017.

• Amarillo pajizo con abundante burbuja.
• Intensidad aromática elevada: predominan los aromas terciarios, como humo, vainilla y nuez. También hay notas frutales, particularmente de albaricoque.
• Carbónico punzante. Ligero en el paso, con buen amargor final. Persistencia elevada, con notas de hueso de oliva y, de nuevo, de albaricoque. Muy majete.

Los observadores notaréis una edición un tanto burda en la imagen: es que aparecía un enchufe tremendo en la foto y había que sacarlo obligatoriamente.