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martes, 28 de febrero de 2017

Beck's Blue

Llevábamos un montón sin catar cerveza sin alcohol, así que vamos a ponerle remedio de inmediato.

La de hoy se llama de dos formas distintas: Beck's Blue, que es como la encontré yo, o Beck's Alkoholfrei, que es como se empezó a comercializar (y sigue haciéndose en muchos sitios). En ambos casos es la misma birra, solo cambia la etiqueta (y ni siquiera mucho).

Beck's Blue. Lager alemana desalcoholizada. 0,3%
Catada el 3 de mayo de 2016.
  • Dorado oscuro con crema blanquecina, no muy abundante pero sí consistente.
  • Predominan los aromas secundarios: copos de avena, harina de trigo, gachas, miga de pan...
  • Ataque dulzón. Paso amplio, con buen cuerpo. Final ligeramente amargoso, no muy largo.
 Si buscáis una "sin" es muy buena opción.

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