Laudum roble 2015

Hoy tenemos en nuestras manos un tinto de Alicante, elaborado de forma ecológica a partir de las variedades monastrell (70%) y syrah. Tiene cuatro meses de barrica, ya francesa, ya americana, ya húngara. Échale.

Laudum roble 2015
Bodegas Bocopa
DO Alicante
14%
Catado el 20 de febrero de 2017.

• Cereza de capa media con ribete cardenalicio.
• Intensidad aromática elevada: furfural muy acusado. Fruta negra (grosella, mora, arándano), naranja sanguina, tabaco.
• Suave, delicado, con buena acidez fresca. Notas umami en el paso. Final con buenos taninos pese a la suavidad inicial. Persistencia media.

El precio es una de sus grandes virtudes: 4,40 eurípides tan solo.