Finca La Moncloa

Desde Toledo llega este aceite de oliva virgen extra, elaborado con las variedades arbequina, picual y cornicabra. Botella negra, estilizada y numerada.

Finca La Moncloa
Arbequina, picual y cornicabra AOVE
Óleo Quirós
Catado el 22 de marzo de 2017.

• Frutado medio: alcachofa, plátano verde, pepino.
• Amargo bastante alto.
• Picante alto también, muy logrado.

Aunque algo escaso de aroma, tiene muy buenos sabor y retrogusto. Se agradece, ya que muchos aceites hacen justo lo contrario para apelar a modas imperantes.