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viernes, 24 de marzo de 2017

Johnnie Walker Blenders' Batch Red Rye Finish

Cuando ya creíamos que habíamos catado toda la gama de Johnnie Walker (y mira que son) van y se sacan de la manga unos Blenders' Batches, esto es, "partidas de los maestros mezcladores"; y la liamos, porque son potencialmente infinitas. Con ustedes, para empezar, la nº1.

Utilizando como base su Red Label con ciertas modificaciones (como un aporte de la extinta casa Port Dundas) elaboran esta mezcla experimental, madurada en barricas que han contenido bourbon y con un toque final de seis meses en otras que han contenido whisky de centeno (rye).

Johnnie Walker Blenders' Batch Red Rye Finish
John Walker and Sons ltd (Diageo)
Blended Scotch Whisky
40%
Catado el 23 de marzo de 2017.
  • Ambarino anaranjado con las características vetas grasas marca de la casa.
  • Intensidad aromática elevada: en primer lugar, especias como vainilla y, de forma bastante acusada, clavo; en segundo plano notas cítricas (mandarina) y de piparra.
  • Potente, graso, con paso cálido. Buenas notas umami, escaso frescor. Final prolongado, con renovada calidez, sin amargor. Por vía retronasal, notas de kretek (tabaco con clavo). Muy interesante, aunque tened cuidado al levantaros, que pega.
Lo he encontrado en Alcampo por algo menos de 15 lereles. Muy buena relación calidad/precio, si queréis mi opinión.

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