Ramón Bilbao reserva 2011

De las bodegas Ramón Bilbao solo hemos catado su vino estrella: Mirto, en su añada de 2011. Esta añada, considerada excelente en Rioja, es la misma que tiene otro de los tintos de la bodega: su reserva, que hoy vamos a catar.

Si el Mirto salía por unos 35 eurípides, este sale por 10 o 12: así pues, es mucho más asequible. Está elaborado en La Rioja Alta con uva tempranillo (90%) y algo de mazuelo y graciano. Pasa 20 meses en barricas de roble americano antes de ser embotellado.

Ramón Bilbao reserva 2011
Bodegas Ramón Bilbao SA
DOC Rioja
13,5%
Catado el 3 de abril de 2017.

• Rojo picota con ribete violáceo.
• Furfural, guindas, cerezas, grosellas negras. Una nota interesante de bacon y un punto de violeta.
• Muy suave. Ni cálido ni fresco en su paso por boca. Ligeros taninos en el final de persistencia media-baja. Aunque sea muy comercial está rico.

Tiene una distribución muy amplia, así que es muy fácil de encontrar.