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domingo, 21 de mayo de 2017

Hello World! Petit verdot 2016

De la mano de la conquense Finca La Estacada llega este tinto con apenas unos meses de barrica. Está elaborado con petit verdot, una uva todavía minoritaria que fue introducida hace años en España desde Francia por el Marqués de Griñón.

El vino está, a mi juicio, pensado para captar nuevos consumidores entre la gente joven: uso de anglicismos y signos de exclamación, texturas en relieve, colores llamativos... Además de un precio muy competitivo (poco más de tres pavos) y un detalle muy interesante: han puesto las cosas fáciles a la hora de descorchar la botella. La cápsula trae abre-fácil y el corcho, de aglomerado, se saca con la mano, sin necesidad de sacacorchos, como si de una cabezuela se tratase.

Hello World! Petit verdot roble 2016
Finca La Estacada SL
VT Castilla
14%
Catado el 21 de mayo de 2017.
  • Picota limpio de capa media-alta, con ribete muy violáceo, casi azul. Lágrima muy abundante.
  • Intensidad aromática media: ligera reducción,  frutas negras, cacao, un punto de ceniza.
  • Punzante, quizás ligeramente refermentado. Algo astringente en su paso por boca, por lo demás fresco. No muy tánico pese a la astringencia. Persistencia baja.

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