Montal 2008

Otra cata de hemeroteca para el día de hoy.

Cuando tomé este tinto, allá por 2010, me volví loco buscando el nombre de la bodega por la etiqueta y la contraetiqueta. Lo único que constaba es que era una selección de una tal Mª P. Sánchez Villacañas Bonardell, nada menos, que no tengo ni la más remota idea de quién pudiera ser.

Investigando un poco he descubierto que la bodega se llama Pago de Montal (aunque no es un pago) y que está en Fuente Álamo, provincia de Albacete, lindando con Murcia. Tienen parecidas uvas a las de la región: sobre todo monastrell, y también algo de garnacha y syrah. En este caso el vino estaba elaborado sobre todo con la primera y con algo de la tercera. Tres mesecitos de barrica redondeaban la función.

Montal 2008
Pago de Montal SL
VT Castilla
14%
Catado el 11 de agosto de 2010.

• Rojo cereza con ribete cardenalicio.
• Fruta roja madura y licorosa, canela, balsámicos (enebro, resina), monte bajo (tomillo). Un toque de chocolate negro. Lo más parecido que me he encontrado en vino a la ginebra.
• Ataque suave, paso envolvente. Final tánico de persistencia media, con nuevas notas de monte bajo.

Ya sabéis: cata de hemeroteca, imagen de los Internetes. Disculpas.

La cápsula es de lo más colorido.