Battin Gambrinus

De la casa luxemburguesa Battin hemos catado ya varias cervezas, y todas nos han gustado bastante. De hecho, esta empresa es la que, dentro de lo que conocemos, más nos atrae dentro del panorama cervecero comercial del Gran Ducado. Hoy vamos a por otra más que tuve ocasión de catar por aquellos lares, tan desconocidos como recomendables.

Battin Gambrinus. Cerveza luxemburguesa. 5,2%
Catada el 2 de agosto de 2017.

• Dorado intenso con abundante, espesa, duradera y consistente espuma marfil.
• Intensidad aromática media: pan, cítricos, césped, una nota de hierro, vainilla.
• Cremosa, densa, con carbónico contenido. Amplia, estructurada, no muy amargosa. Persistencia media-alta. La verdad es que está rica.

El edificio que se ve tras la cerveza es el castillo de Hollenfels, dentro de la ruta del Valle de los 7 Castillos. Acercaos si podéis, que merece. Para que lo veáis mejor...

...os dejo esta instantánea (propia, naturalmente).