Blanton's Original Single Barrel

El bourbon de Blanton's, en Kentucky (EEUU), tiene un caballito con su jockey a modo de tapón, botellas multifacetadas de forma vagamente esférica y un gran gusto por demostrar que son muy antiguos y de muy alta alcurnia. Conste que hacen güisquis (de maíz, claro, son bourbons) muy ricos: hoy vamos a probar el primero (dicen que del mundo) en ser single barrel, esto es, en venir de una única barrica seleccionada.

Blanton's Original Single Barrel
Blanton's Distilling Co.
Kentucky Straight Bourbon Whiskey
46,5%
Catado el 4 de septiembre de 2017.

• Dorado verdoso, con vetas oleosas evidentes y capa abierta.
• Intensidad aromática media-baja: caramelo, cereza, chicle de fresa dulce, vainilla, una nota de abeto.
• Empieza cálido y dulzón, con paso suave y graso en el que surgen notas de humo. Final largo, sin apenas taninos, con nuevas notas de chicle.

Bebido on the rocks, como la propia casa recomienda.

La botelluca, tan chula ella, sale por 40 eurípides.