Glenfiddich 18

Glenfiddich tiene cantidad (pero cantidad) de güisquis con el mismo nombre y diferente indicación de edad; hemos catado el de 12 años, que es el básico; vamos a dar un saltito de seis años para catar el de 18 (de momento soslayamos el de 15, pero ya llegará, ya). Todavía quedan muchos por encima del de hoy: 21, 30, 40, 50 (y eso sin contar ediciones especiales)...

Glenfiddich 18
William Grant & Sons
Single Speyside Malt Scotch Whisky
40%
Catado el 4 de septiembre de 2017.

• Trigo pálido con ligeras vetas oleosas.
• Intensidad aromática elevada: mucho humo y mucha picadura de tabaco. También vainilla y clavo. Esto es lo que, por ahí, y de forma un tanto pomposa y ridícula, llaman un whisky masculino. ¿Por qué? Porque la gente es petarda y categoriza en un momento, empezando por el rosa y el azul, qué queréis que os diga.
• Suave pese a su evidente potencia, gracias a la untuosidad que despliega en el ataque. Buen umami en el paso (se puede maridar con marisco: por ejemplo unas ostras, aunque suene extraño de entrada). Final con cierto amargor, cálido, con persistencia media-alta.

La botella se acerca a los 80 lereles. Barata no es...