Beware!

La última cerveza que, de momento, vamos a catar de la microcervecera danesa Hornbeer (y llevamos unas cuantas) se llama algo así como "¡Cuidadín!" y es una APA sui generis recién salida al mercado y que todavía no se distribuye fuera de Dinamarca.

Beware! Ale danesa. 5%
Catada el 6 de septiembre de 2017.

• Entre dorado oscuro y ámbar, turbia, con crema blanquecina abundante, espesa, consistente y duradera.
• Intensidad aromática elevada: coníferas (en plan bosque de abetos, por ejemplo), hierbas amargas, césped recién cortado, miel silvestre y cítricos amargos (limón verde, pomelo).
• Muy seca, viva y refrescante. Final muy amargo y muy duradero. Francamente bien hecha.

A Loxa le ha gustado tanto que ha empezado con sus cabriolas.

Como es costumbre en esta casa, las botellas son de medio litro.