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martes, 12 de diciembre de 2017

Alta Vista premium malbec 2007

Desde la altitud de los Andes mendocinos (más de 1000 m) llega este vino elaborado exclusivamente con la más argentina de las variedades: malbec. Tras la maloláctica la uva envejece un añito en barrica de roble francés.

Alta Vista premium malbec 2007
Alta Vista Wines (La Casa del Rey)
DO Mendoza
14%
Catado el 20 de marzo de 2011.
  • Rojo cereza de capa media, con ribete cardenalicio. Brillante, limpio y con buena lágrima.
  • Fruta roja madura, flor de acacia (que suele ser un aroma más bien de vinos blancos, pero aquí está), algo de humo.
  • Un vino pleno y redondo, esto es, en el que los distintos sabores están bien equilibrados (menos el dulce, claro, que es un vino seco). Buen cuerpo y taninos bien pulidos. Rico.
Cata antigua y foto de Internet, excuse me.

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