Innis & Gunn Lager Beer

La última cerveza de la casa escocesa Innis & Gunn que catamos por aquí fue su Toasted Oak IPA; hoy os traigo una de las escasas birras de baja fermentación que elaboran.

Innis & Gunn Lager Beer. Lager escocesa. 4,6%
Catada el 5 de diciembre de 2017.

• Dorado pálido de capa muy abierta y burbuja conspicua. Crema blanquecina que desaparece rápidamente.
• Intensidad aromática media: porridge, copos de avena, césped y semillas de cilantro (que no las hojas).
• Carbónico evidente. Viva, fresca, con final bastante amargoso y duradero. Bastante rica.

El tercio sale por 1,65€.