Barney Flats Oatmeal Stout

Hace tiempo catamos una birra de calabaza de Anderson Valley, en Mendocino, California, y os presenté al oso astado Barkley, su mascota. Hoy vamos a catar otra de sus cervezas, en este caso una birra de alta fermentación negra con cebada y avena.

Barney Flats Oatmeal Stout. Ale estadounidense. 5,8%
Catada el 1 de octubre de 2012.

• Marrón oscuro con brillos rojizos. Escasa crema marfil oscuro. Burbuja minúscula, casi invisible.
• Aromas torrefactos: caramelo, chocolate, café.
• Ligera, poco envolvente. Paso rápido, sin mucha acidez. Final ligeramente (solo ligeramente) amargo, con reminiscencias de café. Algo insulsa.

Cosa curiosa: la etiqueta no indica el grado alcohólico. Lo he sacado de RateBeer.