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viernes, 5 de enero de 2018

Old Heathen

Desde la ciudad de Easton, en Pennsylvania, donde el río Lehigh desemboca en el Delaware, llega de la mano de la Weyerbacher Brewing Company esta Imperial Stout (recordaréis que lo de "imperial" hace referencia a un mayor contenido etílico de lo habitual para el estilo).

Old Heathen. Imperial stout estadounidense. 8%
Catada el 28 de octubre de 2012.
  • Negro abierto con reflejos ocres. Crema parduzca poco consistente.
  • Muy compleja en nariz: caramelo líquido, café, chocolate, tabaco; también salsa de soja, salsa Maggi, oliva negra...
  • Poco sabrosa. Fresca, de paso rápido y final breve, poco amargoso, con reminiscencias de achicoria u otro sucedáneo de café. En nariz prometía mucho, pero en boca no cumple.
De mi colección de labelofilia. Os prometo que es la etiqueta de esta cerveza y no la portada de un disco ochentero.

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