La verdad es que dentro de los vinos de Madrid El Regajal ha llegado a adquirir bastante fama, lo que ha dado lugar a cierta subida de precios. Cuando salió la primera añada era un vino fantástico en relación calidad-precio; poco a poco ha ido subiendo y ahora se llega a ver a 16€ la botella (aunque si miráis con cuidado no es raro poder comprarlo a 14).
Está elaborado con tempranillo, cabernet sauvignon, merlot y petit verdot, y tiene una crianza de 15 meses en barrica de roble.
El Regajal 2015
Compañía Garip Regajal SL
DO Vinos de Madrid
14,5%
Catado el 2 de marzo de 2018.
- Picota muy cubierto, opaco, con ribete aún violáceo pero virando ya a cardenalicio.
- Esta botella tenía un tufo inicial de reducción que, afortunadamente, se iba al airear. Tras esta sorpresa vienen los aromas más deseables; en este caso predominan los minerales (témpera, mina de lápiz) junto a frutas rojas (cereza, endrina) y cuero.
- Suave, con paso fresco. Taninos nobles en el final, donde aparecen notas de piparra que nos recuerdan que entre las variedades hay cabernet sauvignon.
La etiqueta evoca una mariposa (os recuerdo que en el viñedo hay una población fantástica de lepidópteros).
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