Schiehallion

Schiehallion es el nombre de una montaña escocesa, y también el de una cerveza elaborada por Harviestoun Brewery que ganó el premio a mejor pilsner del mundo en los WBA del año 2008.

Schiehallion. Lager escocesa. 4,8%
Catada el 12 de abril de 2018.

• Dorado intenso con abundante crema color marfil.
• Intensidad aromática baja: cardamomo, mandarina, pomelo, algo de eucalipto.
• Ataque sencillo, sin estridencias, con carbónico bajo. Cuerpo medio, con cierta amargosidad. Final muy largo y equilibrado. Rica y elegante.

En el bar del londinense hotel The Capital.