Happy Family - Linda Mamy

Vamos con otro miembro de la familia feliz de la Ribera del Júcar:

Aquí está toda la familia, una vez abierto el estuche (que es un maletín con tapa imantada y asa de cuerda).

Hoy vamos con la segunda por la izquierda: Linda Mamy [sic], un tinto elaborado con cabernet franc.

Happy Family: Linda Mamy
Bodegas y Viñedos El Soleado SL
DO Ribera del Júcar
15%
Catado el 9 de junio de 2018.

• Rojo cereza de capa media, limpio y brillante, con ribete granate y escasa lágrima.
• Intensidad aromática media-alta: ceniza de hogar, reducción, flores marchitas, hueso de ciruela.
• Fresco, ligeramente salino, con cuerpo medio. Final de persistencia asimismo media, con tanicidad algo astringente. Por vía retronasal llegan recuerdos de endrina licorosa y, de nuevo, cenizas de la hoguera.

Ya hemos catado el matrimonio cabeza de familia, y hemos visto la caja por dentro y por fuera. Continuaremos, por supuesto.