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martes, 31 de julio de 2018

Charlatán 2017

Que Cigales es tierra de rosados es algo de sobra conocido; la bodega César Príncipe, no obstante, ha decidido alejarse un tanto de los rosados típicos con mucho color y poca nariz y elaborar este Charlatán que, según sus palabras, es "un rosado con alma de blanco".


Charlatán 2017
Las Nieblas SAT (Bodega César Príncipe)
DO Cigales
13%
Catado el 30 de julio de 2018.
  • Cobre muy abierto y muy pálido, limpio y con escasa lágrima.
  • Intensidad aromática media: cítricos (naranja sanguina, pomelo rosa), hierro, grosella roja, escaramujo.
  • Fresco, con cuerpo medio, buen tartárico y tanicidad media. Persistencia baja.
Está elaborado con garnacha y sale por algo más de ocho pavos.

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