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miércoles, 1 de agosto de 2018

Molino Real 2014

Si no he contado mal, hemos catado hasta la fecha siete vinos naturalmente dulces elaborados con moscatel pasificada al sol; varios de ellos provenientes del Marco de Jerez, pero también de otras DOs. Hoy os traigo uno francamente bueno de la DO Málaga, elaborado en La Axarquía por la Compañía Vinícola de Telmo Rodríguez, sin demasiado grado ni demasiada grasa.

Molino Real 2014
Compañía Vinícola Telmo Rodríguez
DO Málaga
13%
Catado el 29 de julio de 2018.
  • Amarillo limón intenso, abierto y limpio.
  • Intensidad aromática media: feromonas animales (una nota habitual en los vinos blancos botritizados, pero no tanto en los pasificados), vinilo (tres cuartos de lo mismo), limón, cáscara de pomelo blanco, césped.
  • Untuoso, fresco, suavísimo. Paso lento. Final ligeramente tánico y, a la par, dulzón, con notas de limón y de pino. Grande.
Sale por 40 eurípides la botelluca.

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