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viernes, 27 de julio de 2018

Domaine de la Vieille Julienne lieu-dit Clavin 2014

Hasta ahora solo hemos probado un vino de la AOC Côtes du Rhône, la genérica para la ribera del río Ródano, que corre desde los Alpes hasta el Mediterráneo atravesando el sudeste de Francia.

Hoy vamos a catar el segundo, elaborado por Domaine de la Vieille Julienne ("la vieja Juliana", toma ya) en el paraje (lieu-dit) de Clavin.

Está elaborado fundamentalmente con garnacha, como corresponde a la AOC: una uva oxidativa, delicada y muy versátil, que produce vinos de extraordinaria calidad si se vinifica bien. En este caso se ve acompañada de las variedades syrah, mourvèdre y cinsault (estas dos últimas en España se llaman, respectivamente, monastrell y samsó).

Vendimia manual, levaduras autóctonas y un año en barrica redondean la jugada.

Domaine de la Vieille Julienne lieu-dit Clavin 2014
Earl Daumen père & fils
AOC Côtes du Rhône
13,5%
Catado el 21 de julio de 2018.
  • Cereza de capa media con ribete cardenalicio.
  • Intensidad aromática media: fruta roja (sobre todo tomate, también grosella roja).
  • Suave y delicado, con cuerpo medio. Taninos también medios. Persistencia baja, con notas furfurales por vía retronasal.

De mi colección de labelofilia. Como suele ser habitual con los vinos galos, no hay contraetiqueta.

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