Estos señores tienen viñedos tanto en British Columbia cuanto en Ontario (ya os decía que son las dos principales provincias en lo que a producción de vino en el país se refiere), y tienen una serie de gamas en el mercado, de las que vamos a probar un ejemplar de la más bajita, ampulosamente llamada "reserve". Ojo, porque solo tiene 8 meses de barrica, no es un reserva a la europea ni de lejos.
Está elaborado exclusivamente con merlot, viene tapado, como de costumbre por estos lares, con rosca y no con corcho, y cuesta 14$ la botella, al cambio unos 10€ (bastante asequible, la verdad).
Jackson-Triggs reserve merlot 2016
Jackson-Triggs Winery
VQA Okanagan Valley
13,5%
Catado el 5 de septiembre de 2018.
- Cereza de capa media, limpio, sin apenas lágrima.
- Intensidad media-alta: ciruela negra, guindilla, jalapeño (parece cabernet sauvignon), canela, cierto aroma animal no desagradable.
- Pungente, amplio, tánico. Persistencia elevada con mucha nota de piparra (entre taninos y pimientos me sigue recordando a un cabernet, pero os prometo que la etiqueta grita "merlot". Menos mal que están las notas de ciruela).
El domicilio tan peculiar en que está tomada la foto es una autocaravana de nada menos que ocho metros y medio, con la que mi tío y yo hemos recorrido las Rocosas canadienses. Veréis más fotos del interior de la misma...
...y, para que os hagáis una idea, esta del exterior; con el conductor y sumiller subido a lo alto, en plenas Canadian Rockies. Grandota, ¿verdad?
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