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viernes, 19 de octubre de 2018

Mas de Rander mistela roure

Ayer catamos la mistela tinta básica de Mas de Rander; vamos hoy con la versión superior, elaborada con las mismas variedades de moscatel que aquella (de Hamburgo, que es tinta; de Alejandría y de grano menudo). La diferencia principal es que la de hoy ha sido envejecida 16 meses en barricas de roble francés. Además la etiqueta es plateada, pero eso es un detallito.

Mas de Rander mistela roure
El Celleret SL (Bodega Mas de Rander)
Mistela tinta
15%
Catada el 9 de octubre de 2008.
  • Granate pálido, de capa abierta.
  • Aromas golosos y muy, pero que muy diversos: pan de higo, miel, frutas deshidratadas (pasas, prunas, orejón), fruta escarchada, cáscara de naranja, caramelo, aceto balsámico, rosas... 
  • Entrada muy dulce. Paso glicérico. Final muy graso y de persistencia elevada. Muy rica.
La foto está sacada de la página-web de la propia bodega, donde la botella se vende a 14,53€.

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