Mas de Rander mistela tinta

Hasta ahora solo habíamos probado una mistela, la del Anciano rey de los vinos, en cuya entrada se explicaba, además, en qué consiste esta bebida, que no es vino sino una mezcla de mosto y alcohol vínico.

Buceando en mis cuadernos de cata he encontrado las primeras que caté: las de Mas de Rander, en Castellón. Tienen dos, una de gama más baja y otra superior, y ambas las caté el mismo día, hace ya una década. Vamos a empezar por la más sencilla, elaborada con tres tipos de moscatel: de Alejandría, de grano menudo y de Hamburgo. Esta última es tinta, por lo que la mistela también.

Mas de Rander mistela tinta
El Celleret SL (Bodega Mas de Rander)
Mistela tinta
15%
Catada el 9 de octubre de 2008.

• Rubí pálido, de capa abierta.
• Aromas cítricos y de fruta seca (membrillo, pasas).
• Ataque dulzón. Paso untuoso. Final bien trabado, con recuerdos de mandarina y de pasas.

La imagen no es mía, sino de la propia página de la bodega, donde la botella se vende a 9,50€.