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miércoles, 28 de noviembre de 2018

Pago de Larrainzar 2005

Desde Navarra, un polivarietal tinto elaborado con merlot (45%), cabernet sauvignon (40%) y tempranillo (15%). Trece meses de barrica francesa redondean la jugada. Lo caté hace una década (es una de mis catas antiguas guardadas en cuadernos varios), así que no tendré foto propia: mis disculpas.

Pago de Larrainzar 2005
Pago de Larrainzar Bodegas y Viñedos
DO Navarra
14,5%
Catado el 15 de octubre de 2008.
  • Rojo cereza con ribete violáceo.
  • Intensidad aromática media: fruta roja, pimiento también rojo, especias (pimienta negra, nuez moscada), resina de pino.
  • Algo acuoso, sin demasiada acidez y con amargor algo desequilibrado. Vaya.
Esta imagen penosa es lo más que he logrado hallar, me disculpo de nuevo.

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