Super 8 IPA

La casa belga Haacht elabora una serie de birras bajo el nombre "Super 8", en homenaje cinéfilo, digo yo, a la película y cámaras de Kodak y a la peli de J.J. Abrams (que era, a su vez, un homenaje a los productos de Kodak).

Producida, además, por S. Spielberg.

De las varias cervezas que sacan con el mismo nombre, hoy probamos la IPA, con amplia distribución (incluso en supermercados). Vamos allá:

Super 8 IPA. Ale belga. 6%

Catada el 24 de noviembre de 2018.

• Ámbar intenso con crema leonada, pegajosa, espesa y duradera.
• Intensidad aromática media-alta: galleta, cáscara de naranja, rúcula.
• Suave, amplia, con suficiente frescor para equilibrar el acusado amargor final. Persistencia media. No está mal.

Los elefantes son de mis sobrinos Laura, Irene y Jaime. Un besote desde aquí.