LaFou Els Amelers 2016

Un blanco para hoy, día de Reyes: elaborado con garnacha blanca, sobre lías y con crianza en barrica (solo el 10% del vino, el resto no). Els amelers significa "los almendros" en catalán, y es un homenaje a los árboles de esta especie que crecen entre las vides en la finca Mas Gabrielet, de donde proceden las uvas empleadas.

LaFou Els Amelers 2016
LaFou Celler SL
DO Terra Alta
13,5%
Catado el 3 de enero de 2019.

• Amarillo pálido, abierto y limpio.
• Intensidad aromática media-alta: limón, piña, camomila, hinojo, heno.
• Seco, con cuerpo medio. Paso muy vivo y algo metálico. Final de persistencia elevada y cierta tanicidad. Por vía retronasal llegan notas de anís e hinojo.

Maridado con unas ostras en el Hotel Puerta América.