Golden Promise Rye IPA

Desde Zaragoza llega esta IPA de centeno que tuve ocasión de catar recientemente y con la que vamos a comenzar este mes de marzo, que os deseo feliz a todos.

Golden Promise Rye IPA. Cerveza española de alta fermentación. 7,2%
Catada el 24 de febrero de 2019.

• Ámbar oscuro, turbia, con crema leonada que deja un dedo de espuma perenne.
• Intensidad aromática media-alta: pan, acícula de pino, resina, cáscara de pomelo.
• Muy seca, con paso vivo y final solo ligeramente amargo (pese a ser una IPA). No está mal.

En Marmo Bar, dentro del hotel Puerta América.