José Pariente varietal verdejo 2017

Hace tiempo catamos la añada de 2015 de este mismo blanco; vamos ahora con la de 2017 (así podemos comparar ambas).

Varietal verdejo 2017
Bodegas José Pariente SL
DO Rueda
13%
Catado el 1 de marzo de 2019.

• Amarillo limón, limpio, con abundante lágrima.
• Intensidad aromática elevada: gominolas de plátano y de manzana, hierba cortada.
• Graso, vivo, con bastante cuerpo. Final amargoso y picantón de persistencia media.

 Ambas añadas las hemos catado en casa de mi tío.

Esta añada parece haber tenido una extracción algo mayor que la de 2015: el color es más intenso, también los aromas (que, además, viran de la fruta madura hacia las gominolas), aunque las fragancias varietales siempre están presentes y en boca se muestra constante (graso, vivo y amargoso). La verdad es que es un buen verdejo. Sigue costando unos nueve eurípides.