eñe [sic] crianza 2015

Que conste que son ellos los que escriben "eñe" sin mayúsculas, aunque sea el nombre propio del vino que hoy catamos.

Se trata de un crianza de la Ribera del Duero, 100% tinto fino con un año de crianza en barricas tanto francesas cuanto americanas.

eñe crianza 2015
Bodegas y viñedos Recoletas SL (para Viñedos Corazón de Roble SL)
DO Ribera del Duero
14,5%
Catado el 25 de mayo de 2019.

• Picota muy cubierto con ribete violáceo.
• Intensidad aromática media: chocolate, fruta negra, vainilla, flores azules.
• Seco, cálido, con cuerpo medio. Buen tanino, aunque algo astringente en el final, de persistencia media. Uno de tantos riberas, la verdad.

Servido en copa Riedel ante la atenta mirada de Koch, el elefantito cojo.