Heredad Torresano Cueva del Convento 2005

Con este nombre tan largo nos traía, allá por 2010, Jesús Díaz este tinto, monovarietal de tempranillo, con 20 mesecitos de crianza. Probémoslo, aunque haga una década que lo probé yo:

Heredad Torresano Cueva del Convento 2005
Bodegas Jesús Díaz SL
DO Vinos de Madrid
13,5%
Catado el 26 de enero de 2010.

• Picota de capa media con ribete violáceo. Tremenda lágrima, óigame usted.
• Intensidad aromática baja: mineral (pizarra, tinta china), naranja amarga. Poco más.
• En boca se muestra envolvente en su paso, y excesivamente amargo en su final. Por vía retronasal aparecen notas de hueso de fruta de pelo. No es muy allá.

Es verdad, la foto no es mía. Y mi trabajo que me ha costado encontrar una en los internetes: eso sí, lo admito, y me disculpo. Por cierto, creo que el vino ya no existe.