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viernes, 9 de agosto de 2019

Long Distance Relationship

Aunque tanto la cervecera Brus como Mikkeller son danesas, resulta que la segunda tiene delegaciones por todas partes, y esta IPA es una colaboración entre la delegación de San Diego y la otra mencionada de la capital danesa, que es la que la elabora. Por eso el nombre: "Relación a distancia". Lata de medio litro y una etiqueta abstracta formidable.

Long Distance Relationship. IPA danesa. 7%
Catada el 17 de julio de 2019.
  • Dorado pálido muy turbio con crema blanquecina, abundante y espumosa.
  • Intensidad aromática elevada. Aromas provenientes mayoritariamente de los lúpulos: piña, cítricos (pomelo, limón), acícula de pino.
  • Seca, fresquísima, corpulenta y muy larga. Me vais a permitir un neologismo para definirla: estupendérrima.
Servida en cristalería que no le corresponde, algo muy poco habitual en la cervecería Polar.
¿A que la etiqueta de la lata mola mil?

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