Val de Anxos 2018

Ahora que hace calor apetece un albariño bien fresco, como el que os traigo. Muy económico: lo encontré a tan solo 3,69 € en Alcampo.

Val de Anxos 2018
Bodegas Val de Anxos
DO Rías Baixas
13%
Catado el 10 de agosto de 2019.

• Amarillo muy pálido con algo de carbónico remanente.
• Intensidad aromática media-alta: limón seco, hinojo, hierbas de tocador.
• El carbónico que apreciábamos en la fase visual también se nota al entrar en boca. Muy fresco, sin apenas taninos. Persistencia media con nuevas notas de limón y hierbas por vía retronasal.

La imagen de etiqueta y cápsula es curiosa: un grupo de peces-ave. ¿Cómo denominar tal grupo? ¿Cardumen o bandada?