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domingo, 27 de septiembre de 2020

Miami pale ale

Mucho, lo que se dice mucho, no se han estrujado los sesos con el tema del nombre los de Biscayne Bay. Es una ale pálida y la elaboran en Miami. ¿Cómo llamarla...? Pues Miami pale ale. Tan panchos.

Por cierto, que Biscayne Bay viene a significar "Golfo de Vizcaya" (porque "Bahía vizcaína" no deja de ser un sinónimo), como el del mar Cantábrico, y es que frente a las playas de Miami hay una albufera que recibe ese nombre. Vivir para ver.

Biscayne Bay Miami pale ale. Cerveza estadounidense de alta fermentación. 5,5%
Catada el 23 de mayo de 2020.
  • Ámbar turbio con crema nívea muy espesa y duradera.
  • Intensidad aromática media: pan, pomelo rosa, gachas, hierba.
  • Seca y viva, con paso estructurado. Final amargoso, no muy largo.
Pues sin tener ningún defecto y siendo correcta, resulta que tampoco tiene personalidad y es olvidable. Jo.




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