Cruzcampo IPA

¿Os han traído muchas cosas Sus Majestades de Oriente? Espero que sí.

Veamos qué regalito nos han dejado por aquí: tras la strong ale, que catamos in situ, vamos con otra de las cervezas craft de la fábrica malagueña de Cruzcampo (que no la sevillana): su IPA.

Aquí tenéis la fábrica en cuestión.

Cruzcampo IPA. Cerveza española de alta fermentación. 7%

Catada el 2 de abril de 2020.

• Ámbar oscura, casi naranja, con abundante y duradera crema blanquecina.
• Pese a ser una IPA, los aromas predominantes no son de lúpulo, sino de la malta: pan, masa. También hay miel. Y después, sí, los clásicos del género: acícula de pino, abeto, naranjas de Sevilla...
• Algo dulzona en el ataque. Amplia, con amargor solo medio. Final duradero.

Si ampliáis podréis leer un juego de palabras un tanto regulero, que termina así: "¿IPA qué quieres más?" Ejem, ejem.