Sagres sem álcool

¿Cuál es la cerveza más extendida de Portugal? Pues la cosa está peleada entre Sagres y Super Bock, la verdad, aunque desde hace más de una década es la primera la que lidera las ventas en el país (internacionalmente, sin embargo, las tornas cambian).

Pues bien, lógicamente Sagres produce una Sin para quienes no beban o tengan que conducir, y hoy la vamos a catar en formato de tercio y en su país.

Sagres sem álcool. Cerveza portuguesa desalcoholizada. 0,3%
Catada el 26 de agosto de 2020.

• Dorada pálida, con crema blanquecina muy espesa y duradera.
• Intensidad aromática media. Muy secundaria: gachas, masa de bollería, croissant. Un rastro de limón. 
• Carbónico medio. Acidez fresca, cuerpo medio-bajo. Algo de amargor en el final, de persistencia media. No está mal, la verdad.

En la terraza de la Mercearia do Pelourinho, en Estremoz (Alentejo), ante la atenta mirada de Loxa.