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miércoles, 7 de octubre de 2020

Miudiño 2017

Buenos días a todos,

El más sencillo de los albariños de Rectoral do Umia es este Miudiño (ya el nombre lo indica: miudiño, en gallego, significa "pequeñito").

100% albariño de las Rías Baixas, sin contacto con barrica ni fermentación sobre lías. Un vino sencillo en el que se deja hablar a la uva.

Miudiño 2017
Rectoral do Umia SAU
DO Rías Baixas
12,5%
Catado el 14 de julio de 2020.
  • Dorado pálido y limpio.
  • Intensidad aromática media: paraguaya, chirimoya, hinojo, oliva verde.
  • Muy seco en el ataque, con paso vivo, algo graso en boca. Final ligeramente pungente, sin apenas taninos, escasamente persistente.
La botella sale por unos seis eurípides.

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