El más sencillo de los albariños de Rectoral do Umia es este Miudiño (ya el nombre lo indica: miudiño, en gallego, significa "pequeñito").
100% albariño de las Rías Baixas, sin contacto con barrica ni fermentación sobre lías. Un vino sencillo en el que se deja hablar a la uva.
Miudiño 2017
Rectoral do Umia SAU
DO Rías Baixas
12,5%
Catado el 14 de julio de 2020.
- Dorado pálido y limpio.
- Intensidad aromática media: paraguaya, chirimoya, hinojo, oliva verde.
- Muy seco en el ataque, con paso vivo, algo graso en boca. Final ligeramente pungente, sin apenas taninos, escasamente persistente.
La botella sale por unos seis eurípides.
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