Cvne Rueda 2019

De forma un tanto curiosa, hemos catado muchos vinos de la Compañía Vinícola del Norte de España (CVNE) pero solo uno que, como nombre propio, se llame Cvne: el Cvne crianza de 2013. Que si Viña Real, que si Imperial, que si Contino, que si Monopole... Solo un Cvne. Hasta hoy.

Si aquel crianza era tinto, hoy vamos a ir con un blanco. El nombre es igual, pero el apellido no: este se apellida Rueda, como la denominación de la que viene, y es una añada seis años más joven, calificada como excelente. Está elaborado solo con uva verdejo y sin alharacas: ni lías, ni fermentación en barrica, ni envejecimiento...

Cvne Rueda 2019
Compañía Vinícola del Norte de España (CVNE)
DO Rueda
13%
Catado el 2 de enero de 2021.

• Dorado pálido, limpio y de capa abierta.
• Empieza cerrado. Al abrir, notas como papaya o guindilla, nada varietales. Lo único que recuerda a la verdejo es un punto de hierba.
• Cuerpo medio, con cierta aguja (hay carbónico residual). Fresco, cítrico, poco amargo (de nuevo se aleja de las notas típicas de la verdejo, que suele tener notas amargosas). Final picantón y secante. Está rico, pero en cata a ciegas no diría que es un monovarietal de verdejo de Rueda ni por casualidad.

Sale por unos 5,50 €.