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miércoles, 11 de agosto de 2021

Messías 10 anos

Elaborado con una panoplia de variedades lusas (tourigas nacional y franca, tintas cão, roriz y barroca, nada menos) este oporto con diez años de envejecimiento en pipa viene de la casa Messías, que elabora vinos en al menos seis denominaciones portuguesas, échale.

Messías 10 anos
Sociedade agrícola e comercial dos vinhos Messías SA
DOC Porto
20%
Catado el 22 de diciembre de 2020.
  • Cereza abierto, limpio, con ribete cobrizo.
  • Intensidad aromática elevada: guinda, cereza, baya de goji, grosella roja. Todo eso son frutos rojos. También pimienta rosa y un punto alcohólico interesante.
  • Abocado, picantón, con paso umami y vivo y textura suave. Final dulzón, largo, con taninos medios. Por vía retronasal, notas de tabaco y, nuevamente, pimienta. Buen vino de sobremesa.
Presentación clásica donde las haya.
 
 

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