Barona Seara

Marvão es un pueblito portugués amurallado y encaramado a una roca, originado en torno a un castillo defensivo cercano a la frontera española (el equivalente al otro lado de la raya es Valencia de Alcántara). Merece muchísimo la visita, incluso siendo sus cuestas muy importantes.

La torre del homenaje desde dentro del propio castillo (desde la cumbre del risco sobre el que Marvão descansa). Podéis apreciar que en un día claro, como el de la foto, la vista se extiende a distancias impresionantes.

 

En lo alto, detrás del ayuntamiento y muy cerquita del castillo, hay un bar llamado apropiadamente O Castelo, que tiene una terraza formidable.

El bar en cuestión. Aunque veis parte de la terraza, la parte interesantísima queda detrás, a la sombra de la pícea; las vistas se adivinan ya a la izquierda de la foto, con horizontes muy lejanos.

Bueno, pues en este bar tenían unas cervezas artesanales elaboradas por una microcervecera local, ubicada en la parte baja, antes de trepar peña arriba hacia el castillo, y tuve ocasión de probar un par (elaboran bastantes).

La de hoy es una lager sencilla, cuyo nombre, seara, significa "cosecha" y muestra en la etiqueta, efectivamente, a unas mujeres cosechando la cebada que dará lugar a la birra.

 

Barona Seara. Lager portuguesa. 4,5%

Catada el 27 de agosto de 2020.

• Dorada pálida, algo turbia. Crema nívea, efímera.
• Intensidad aromática media: pan, hierro, tierra.
• Sequilla, con cuerpo medio. Amargor bajo. Breve. Regulera.

Terraza magnífica, cielo magnífico. Aunque la birra no era para tirar cohetes, el día sí: Loxa hace cabriolas.