El nombre de esta cerveza no es un dechado de imaginación, sino meramente descriptivo: una colaboración entre Marble Beers y Zapato Brewery (ambas inglesas, de Manchester y Yorkshire respectivamente) que responde al estilo "roja de Flandes" y que se ha mezclado y envejecido en barricas que previamente contuvieron ya ron, ya vino, ya bourbon.
Una chulada de etiqueta (fijaos bien en la foto) y serie numerada de 1152 botellas de 66 cl (es decir, embotellaron 768 l, más lo que hayan sacado en barriles, que no lo sé). A un servidor le tocó la botella 828 de las 1152.
Marble / Zapato Blended Red Ale. Ale inglesa envejecida en barrica. 7,2%
Catada el 5 de septiembre de 2020.
- De capa pardo-rojiza, turbia, con una crema beige muy escasa.
- Pan tostado (incluso quemado). Cereza, arcilla.
- Seca, muy acídica, con cuerpo escaso. Paso salino y vivo. Final muy largo, sin amargor, seco. Curiosa.
Preciosa etiqueta, como os anunciaba, con una gigantesca Aglais io sobre fondo plateado.
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