Clément

No habíamos catado nada de la cervecera flamenca De Ryck; vamos pues con una de sus últimas adiciones, llegada al mercado en 2019.

Clément spéciale blonde. Ale belga. 5,2%

Catada el 29 de agosto de 2021.

• Dorada blanquecina, turbia, con abundante crema nívea (que no Nivea).
• Intensidad aromática media: galleta, café con leche, hierba.
• Seca, con carbónico conspicuo. Cuerpo medio. Final amargoso bastante duradero.

Tampoco es que sea para tirar cohetes.