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domingo, 6 de julio de 2025

Peroni gran riserva doppio malto

Ya hemos catado la Nastro Azurro, que es la básica de Peroni, tan fácil de encontrar por el mundo mundial como difícil de soportar: mala con avaricia.

Bueno, pues como uno es sumiller y tiene un blog de catas y nobleza obliga, me agencié otra Peroni. En este caso una muy grandilocuente: que si gran reserva, que si doble malta... Ya sabéis que me fío lo justo de las grandilocuencias, y la experiencia previa con esta casa era nefasta; pero nobleza obliga.


Peroni gran riserva doppio malto. Lager italiana tipo bock. 6%
Catada el 29 de septiembre de 2022.
  • Dorada profunda, limpia, con abundante crema blanquecina que desaparece pronto.
  • Intensidad aromática media: cartón húmedo, gachas, caramelo de miel.
  • Dulzona, pesada, falta de acidez. Cuerpo medio. Final torpe, sin amargor suficiente pero pegajoso y cabezón. Pues diría que es hasta peor que la Nastro Azurro, y ya es decir.
Pésima.
 
 

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