Ya hemos catado la Nastro Azurro, que es la básica de Peroni, tan fácil de encontrar por el mundo mundial como difícil de soportar: mala con avaricia.
Bueno, pues como uno es sumiller y tiene un blog de catas y nobleza obliga, me agencié otra Peroni. En este caso una muy grandilocuente: que si gran reserva, que si doble malta... Ya sabéis que me fío lo justo de las grandilocuencias, y la experiencia previa con esta casa era nefasta; pero nobleza obliga.
Peroni gran riserva doppio malto. Lager italiana tipo bock. 6%
Catada el 29 de septiembre de 2022.
- Dorada profunda, limpia, con abundante crema blanquecina que desaparece pronto.
- Intensidad aromática media: cartón húmedo, gachas, caramelo de miel.
- Dulzona, pesada, falta de acidez. Cuerpo medio. Final torpe, sin amargor suficiente pero pegajoso y cabezón. Pues diría que es hasta peor que la Nastro Azurro, y ya es decir.
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