Marqués de Cáceres rosado 2019

De Marqués de Cáceres, una de las marcas de vino con mayor distribución en España, hemos catado su tinto crianza y su tinto reserva, una sola añada de cada referencia, y punto.

Hoy vamos a incrementar la panoplia con este rosado de nuevo cuño: menos foco en el color, más en aroma y sabor y potencial de guarda (de hecho, es la añada de 2019 catada en 2023, algo que para un rosado español hace un tiempo hubiera sido impensable, con sus colores frambuesa preciosos y sus cualidades organolépticas espantosas).

Este rosado riojano de nuevo cuño (para España, que en Francia es lo normal de toda la vida), se elabora con tempranillo exclusivamente, y no llega a seis eurípides la botella.

Marqués de Cáceres rosado 2019

Unión Vitivinícola SA
DOC Rioja
13,5%
Catado el 11 de febrero de 2023.

• Cobrizo asalmonado con ribete grisáceo. Limpio, sin apenas lágrima.
• Intensidad aromática media: bayas de goji, escaramujo, hibisco. Nariz decente.
  
• Seco, con grasa media, taninos pronunciados pero no agresivos y acidez algo escasa (enfriad). Persistencia media-alta, con un punto artificial en el posgusto que no me termina de convencer. Pese a todo, se deja beber.
   

Sucedáneo de corcho de azúcar de caña.