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miércoles, 15 de enero de 2025

Terras do cigarrón 2022

De la mano de Martín Códax, dentro de la DO orensana Monterrei (que no lleva tilde, no es una errata), tenemos este blanco genérico elaborado con la ilustre variedad godello, aunque de la forma más sencilla e inexpresiva posible.

La etiqueta y el nombre hacen referencia al entroido de Verín (el carnaval) y sus figuras destacadas, los cigarrones, prácticamente idénticos a los peliqueiros del entroido de Laza.

Terras do Cigarrón 2022
Terras do Cigarrón (Martín Códax)
DO Monterrei
13%
Catado el 8 de junio de 2023.

  • Amarillo pálido, limpio, sin apenas lágrima.
  • Intensidad aromática media-baja: manzana (fruta y gominola, ambas), limón, piedra caliza.
  • Fresco, ligero, algo acuoso. Final de tanicidad baja y persistencia reducida.
Catado y fotografiado en el restaurante Nanako, Madrid.
 
 

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