Arriaca IPA

De la fábrica Arriaca hemos catado ya bastantes cosas, entre ellas su doble IPA; tened cuidado y no os confundáis con la que os traigo hoy, que también es Arriaca y también IPA, pero no doble sino sencilla.

De alcohol andan prácticamente iguales: la diferencia estriba en la cantidad de lúpulo empleado, a más lúpulo, mayor aroma pero también mayor amargor.

Ah, una última diferencia: aquella la catamos de botella, esta de lata.

Arriaca IPA. Ale española tipo IPA. 6,9%
Catada el 17 de junio de 2018.

• Cobre brillante, de capa media, limpia, con crema marfil.
• Intensidad aromática muy alta (yo diría que más que la doble IPA, curioso): maracuyá, pomelo rosa, naranja amarga, diente de león (aromas muy típicos del estilo).
• Potente, amplia, muy fresca y, sorprendentemente, poco amarga. Rica.

Han mejorado mucho las latas en los últimos años, es verdad; pero me sigue gustando más el vidrio.