El de hoy ya es un conocido nuestro: lo hemos catado en una añada casi una década anterior: la de 2007. Hoy vamos con la de 2016, todo verdejo, fermentada en barricas de roble francés de los bosques de Limousin.
Marqués de Riscal Limousin 2016
Bodega de los Herederos del Marqués de Riscal SL
DO Rueda
13,5%
Catado el 20 de agosto de 2018.
- De color amarillo trigo pálido, con capa limpia y abierta.
- Intensidad aromática media: humo, hinojo, membrillo fresco (no dulce de membrillo) y limón seco.
- En boca es suave, graso, con paso fresco. Final netamente amargoso, largo, con notas varietales de hierba.
Buen bodegón me he marcado, buen bodegón.
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